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ワイラーメン通「あ、麺"バリカタ"でお願いします」店員「は…はい!(やべぇこいつガチや)」

ラーメン
ワイラーメン通「あ、麺"バリカタ"でお願いします」店員「は…はい!(やべぇこいつガチや)」
1: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:05:19.48 ID:7m4vDPErp
ビビってて草

2: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:05:56.12 ID:xbXAMx0d0
「こねる前でお願いします」

61: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:11:13.70 ID:EEfcnUqJ0
>>2
小麦粉でてくるんか?

99: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:13:00.99 ID:kxlak91r0
>>2
「脱穀前で」

104: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:13:07.87 ID:oEP0rOuG0
>>2

329: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:27:30.39 ID:cUApZv4k0
>>2
これの限界て何や

355: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:29:23.85 ID:2I9cQaI50
>>329
窒素肥料と土と水と苗

358: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:29:49.32 ID:maO2nwPOa
>>329

4: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:06:02.96 ID:9nwj5OYG0
バリカタ食うと腹壊す

5: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:06:12.50 ID:boqEeeQL0
ワイ"本物"のラーメン通「湯気通しで」

34: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:09:27.58 ID:USSLBEqU0
>>5
実際それ出されたら固すぎてキレそう

237: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:20:29.87 ID:ie12qRtOr
>>34
もそもそしてるだけで何もうまくなかったで

6: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:06:28.36 ID:TXFN69O10
ワイ福岡民やけどよく行くところではバリカタでそれ以外はカタや

8: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:06:46.52 ID:eiKv1zo+0
鉛筆の芯の固さでイキってる小 学生みたい

9: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:06:49.77 ID:RiycVrHs0
バリカタとハリガネってどっちが硬いんや?

13: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:07:33.19 ID:lkA+Zyip0
>>9
ガネ

14: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:07:33.95 ID:tp/K4Sz90
>>9
ハリガネ

40: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:09:54.76 ID:GiAbE0In0
>>9
バリカタもハリガネも普通は同じやで
それっぽい店が刻んでだけで

というかハリガネで通じない店多いやろ

122: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:13:57.78 ID:u+vETiG8M
>>40
ハリがねと同じなのは湯気遠しちゃうか?

242: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:21:14.32 ID:GiAbE0In0
>>122
ハリガネやこな落としがあるのは基本、一部の嗜好店や観光客向けで普通はないというかバリカタ以上は何と言っても同じ硬さで出てくる

うちはやりませんとか言って揉めるの面倒やからバリカタで対応してるはず。

12: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:07:30.25 ID:4Y1Mg11H0
バリカタで食った後替え玉はカタ
これが最強なんじゃ

76: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:11:52.95 ID:LFoyfijG0
>>12
店による
どちらかと言うと下手くそな店やなその頼み方せないかんの

17: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:08:07.93 ID:yPpMdTwm0
"粉落とし"で

18: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:08:19.67 ID:9Ewvw5pT0
湯気通しとか粉落としとか絶対それが美味しいと思ってたのんでないよね?

28: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:08:51.56 ID:PEyGOdPRa
>>18
昔バイト先で出してたけどまともな奴はまず頼まない

53: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:10:44.68 ID:OsLFFOVF0
>>18
ほとんどが普通か硬め
たまにバリカタ
バカかアホがハリガネ
それ以降がガ○ジ

314: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:26:42.96 ID:+MZtqRPq0
>>18
博多系の細麺なら粉落としでも美味いぞ

435: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:36:35.59 ID:MC0WxW1d0
>>18
食ってるうちにのびるだろ
ラーメンスープでゆでてる感覚

21: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:08:23.66 ID:lkA+Zyip0
バリカタとか頼むのは細麺だけにしとかないと店の人が困ってるわ

51: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:10:40.12 ID:BGz119x70
>>21
細めん以外で頼むやつはバカだろ
不味すぎる

33: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:09:20.81 ID:qHtmRzhqp
本物はやわめなんだよな
素人さんにはわからんかもしれんが

39: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:09:48.69 ID:yOlybflhr
>>33
はいデブ

44: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:10:06.71 ID:53NQG2HX0
店によって硬さがバラバラだよな
普通でもめっちゃ硬いとこあるから初見の店はとりあえず普通で頼む

45: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:10:08.06 ID:xLR6om2O0
ラーメンの固めはどれも美味いとは思われへん

55: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:10:51.01 ID:+g+WE7FS0
硬い面てなんで受けるんやろな
粉食べてるみたいな気分になるわ

56: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:10:51.19 ID:PCoLFE/Ma
ハリガネは牛丼でいう汁だくみたいなもんや
これ言っとけばええやろみたいな

59: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:11:12.19 ID:Kf4Tp5EF0
細麺は普通なんだよなぁ…。
バリカタハリガネとか通ぶってるけど、店員にとっての普通を信頼できてないのは草

60: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:11:12.26 ID:R3xKp8M60
正直普通でええわ

63: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:11:18.23 ID:GiAbE0In0
細麺の店はカタやバリカタがうまいし、中麺なら普通かカタや

初めて行く店でカタ以上頼むのは何か違う

66: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:11:24.19 ID:HnZkZ6GU0
替え玉が最初のより硬いのなんなん
硬め頼んでちょうど良かったから替え玉も硬めにしたら硬すぎる

78: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:12:04.11 ID:GiAbE0In0
>>66
カタ→普通で頼むのがベストやぞ

189: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:17:26.72 ID:HnZkZ6GU0
>>78
客がこんなんせんでも食べる時点で同等の食感になるよう調整するのは店側のタスクやろ

260: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:22:45.65 ID:GiAbE0In0
>>189
麺の固さ自体はタイマーみて茹でるから同じ固さなんやが、食べる側のスープが冷めてたり、顎が疲れてたりで固く感じるのはあるやろ

157: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:15:58.30 ID:kDiy98v20
>>66
噛む力も弱くなるから替え玉は最初よりも柔めにオーダするんやで

84: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:12:22.39 ID:106QPS/g0
バリカタまでは個人の嗜好って事で理解できる
つーか粉落としとか湯気通しって加熱調理してないから食品衛生法的に提供すんのまずくねーの?

119: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:13:50.10 ID:LFoyfijG0
>>84
福岡にそんな食い方するやついないもん
バリカタまでや

92: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:12:39.64 ID:jAP8TNXk0
湯気通しってもう通さんでええやろ

101: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:13:02.38 ID:szIdYHpip
てか店が一番食べて欲しいおいしいと感じる固さが普通じゃないんか?
硬い方が美味しいなら硬めを普通ってしたらよくない?

102: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:13:02.90 ID:ktwFRTyW0
高校時代は風龍でいつもバリカタか硬め頼んでたな
やっぱ硬い方が満足感あるわ

25: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:08:37.60 ID:aFe/av2w0
お腹壊さないんか?

109: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:13:20.23 ID:Ew16xf5R0
固め食うと腹壊すの俺だけじゃなかったんか
食べるときは固め好きだから困るわ

120: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:13:52.86 ID:Ht4QoVMAd
>>109
硬すぎると消化不良起こすからな

111: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:13:21.92 ID:POImZxjr0
固いほどウマイと思ってる味覚障害

123: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:13:57.82 ID:+DbftC2hr
ワイの近所のラーメン屋「なま」とかあって草
腹壊れそう

146: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:15:06.40 ID:b1EgIxKdp
ワイいつも粉落としなんやけどガ○ジなんか?
ちな普通に美味しいと思って食ってる

219: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:19:22.62 ID:+g+WE7FS0
>>146
ガ○ジやで
よく自分のことわかってるやん

151: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:15:34.76 ID:7yBs4qwTa
ラーメンで麺柔らかいのだけは無理やわ

166: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:16:22.88 ID:PBE7Rcpw0
一回ハリガネ頼んだら水で溶いた小麦粉そのまま味わってる感じで腹下した

167: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:16:23.05 ID:SqmUYXwD0
ハリガネのいかにも小麦食べてる感すき
本場ではむしろ笑われるらしいけどあったら頼んでしまう

177: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:16:56.68 ID:b1EgIxKdp
胃腸弱い奴多すぎやろ
粉落としとかを叩いてるのってそういう人たちだったんか

188: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:17:26.60 ID:rcHHVgs/0
粉落とし頼む勇気はないわ

202: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:18:24.43 ID:Pw7unfNZ0
粉落とし普通に好きなんやけど
替え玉は絶対粉落としやわ

206: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/06/11(木) 23:18:30.88 ID:AMXWDpz9M
バリカタとか草生えるわ
ベビースターでも食ってろ

引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1591884319/

記事を読んでいただきありがとうございます。よろしければコメントもお願いしますm(_ _)m

9999: 以下、超絶まとめ!でお勧め記事をお送りします 20XX/XX/XX(日)00:00:00.000 ID: CHOUZETSU.MATOME

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