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バカ「焼肉は炭火に限る。ガスで焼いた肉は不味い」←んなわけあるか

バーベキュー
バカ「焼肉は炭火に限る。ガスで焼いた肉は不味い」←んなわけあるか
1: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:11:30.91 ID:IsPBZonHM
変わるわけ無いやろ

2: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:11:56.34 ID:+XAZdIvWr
変わるぞ

3: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:12:01.81 ID:PJk+XczeM
温度がまず違うんだが

4: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:12:11.94 ID:StYT7KXEM
全然違うだろ

6: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:12:26.75 ID:ycLPTFjZ0
明らかに風味が変わる

7: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:12:26.89 ID:0t6NQyYu0
脂が落ちれば変わらないんじゃない

8: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:12:38.60 ID:3hqJbyRn0
まったく別物なんですが

9: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:12:38.87 ID:ffWSOWxgH
変わるけどどっちも美味い

10: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:12:44.99 ID:jvjewcxkM
美味しんぼでそんな話あったな

215: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:39:13.99 ID:rJTFeVkJ0
>>10
うなぎ

222: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:41:13.24 ID:ivupdUO70
>>10
うなぎ、焼鳥、焼き魚なんかで炭火とガスの話をしてたな

12: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:12:57.72 ID:jMIuPXct0
どっちも美味しいよね!

13: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:13:00.12 ID:+Yds1u8WK
ガスは水素入ってるから水蒸気でてかわるで

62: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:19:09.94 ID:JOnODUFQ0
>>13
これ
肉よりさかなの方が良くわかる

102: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:23:55.77 ID:VjqTueTEa
>>62
焼き魚は確かに
肉は別にそこまでまずくならんよな

15: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:13:07.78 ID:eHujx6AYF
ガスは水分付着するから炭火のがええぞ

16: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:13:09.55 ID:L1HWxRRi0
変わるけどどっちもうまい

18: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:13:32.55 ID:kDHRb7xW0
食べ比べしたことない

22: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:13:50.43 ID:21drX96Wd
炭のニオイかぎながら食べれば何でも美味しい

24: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:13:59.60 ID:CDqEAJAg0
脂落とさず焼く焼き肉はゴミ

26: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:14:37.11 ID:QgIGYe390
どっちも美味いけど七輪で炭火焼きするの楽しいで

29: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:15:14.24 ID:moDshZ6C0
変わるけどどっちでもええん

30: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:15:19.25 ID:p2vYX7Fld
サンマでためせや、マジで違う食べ物だから

70: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:20:21.00 ID:UN3w4p/F0
>>30
サンマは炭火よりぶどうの枝で火起こして網焼きにすると神

34: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:15:41.46 ID:4AsFqOw7a
炭火も匂い付きすぎるとキツイわ

35: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:15:50.12 ID:OCrr1ud70
炭火は楽しい
味は知らん
でも楽しい

37: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:16:12.74 ID:oRsMaJrS0
遠赤外線って知ってる?

38: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:16:18.26 ID:FnuRWLpn0
遠赤外線だから中まで日が通るとか聞くけどホンマなんか?

39: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:16:52.60 ID:Cs1Qu5Kkp
ガスでも遠赤外線くらい出るやろ

44: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:17:32.26 ID:SQ1c29Q+0
>>39
遠赤外線てなんや

52: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:18:07.52 ID:Cs1Qu5Kkp
>>44
赤外線の遠いやつやろ

57: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:18:46.96 ID:SQ1c29Q+0
>>52
近いやつの方がよう焼けそうやないか?

74: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:20:46.36 ID:Cs1Qu5Kkp
>>57
あんまり近いと表面だけチリチリや
遠赤外線やと仲間でこんがり

こんなイメージ

76: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:20:56.85 ID:uZeziNrv0
>>57
遠いとジワーっと火が通ってなんか良さそうやないか?

42: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:17:23.43 ID:o4k2TjC30
炭で食うとうまい
でも煙でるし部屋でできんし火起こしも面倒

46: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:17:48.10 ID:P26U538A0
ガスは臭素まぜてるから臭いんだよ

47: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:17:48.36 ID:GHSxTP450
油が炭でジュッと煙になったのが肉にかかって風味がつくんやで

49: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:17:49.67 ID:BbB+Mlro0
炭火がうまいわやっぱ

54: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:18:32.96 ID:IsRWAghHa
炭火は最初の5口くらいまでくそ旨い 途中からはもう炭くさいのが拷問になってくる

56: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:18:42.73 ID:1klvloaG0
ジジババの田舎に七輪あるけどBBQしたりサンマ焼いたりなんでも使えて便利や

92: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:22:34.51 ID:R+0FUlcR0
>>56
仲良さそう

59: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:19:00.58 ID:ca0WW9qNa
炭火好き
なんでも美味しくなる

63: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:19:15.13 ID:bstI4qruM
炭火は火の調整が難しい、だから結局焦がしたり多いしガスが安定

68: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:20:05.38 ID:ca0WW9qNa
炭火焼きは牛、豚、鳥、羊、魚全部美味しい

72: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:20:22.17 ID:OTn7A1JEa
そりゃガス匂いつけてるからな

トースターで焼けば解決

83: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:21:45.51 ID:2vCk7+C6M
薄切りの焼肉で言うほど変わるか
鰻や焼鳥とはそもそも条件違いすぎるやん

85: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:21:56.75 ID:dvmVGFMR0
焼肉屋で食うより外で食うBBQのが美味いやん

87: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:22:05.45 ID:lIvFlM8m0
電熱はどうなん

96: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:23:09.00 ID:GHSxTP450
>>87
無煙ロースターは便利やが味としては最下位

89: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:22:25.39 ID:FnuRWLpn0
遠赤外線ってほんまに影響あるんか?
熱伝導で対流に比べて輻射の占める割合ってそんなにあるんか

94: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:22:49.96 ID:oRsMaJrS0
>>89
あるで

211: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:37:58.54 ID:2AT1SqxiM
>>89
遠赤外線の効果は立証されてないけどあるんやろな
遠赤外線ってすべてのものから出てると言われてるし

205: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:36:40.56 ID:FnuRWLpn0
>>94
はえ~サンガツ

105: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:24:23.37 ID:cCArsetAa
炭火で焼いた宮崎地鶏はガチ

106: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:24:23.74 ID:bNg6GAbqd
炭vsガスはまだわかるけど
電気だけはアカンは
電気で焼いた焼き鳥はマジで美味しくない

109: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:25:17.90 ID:/yd9l+J4a
ホルモンみたいに油落とすわ水分も飛ばすわってのなら炭やが
赤身からカルビまでおよそ一気の仕上げをすべき肉はガスの鉄板やぞ

111: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:25:55.59 ID:tzSr1NQLa
流石に炭火のがうまいわ

112: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:26:03.02 ID:lIvFlM8m0
電気は火の通り方が違うよね
餃子とかならいいのかもしれんけど

119: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:26:57.86 ID:/Sgx05rX0
焼き鳥とかお手軽に違いがわかるぞ

121: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:27:13.19 ID:DJmNUImyd
ホットプレートの焼き肉ほんままずいよな

123: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:27:25.67 ID:vWIjC/H90
このスレで同じ肉をガスと炭で焼き比べて比較したことあるやつ一人もおらんやろ

137: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:29:09.15 ID:fiPJA/g40
>>123
たし蟹

145: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:30:25.86 ID:R1Ghc/B+0
>>123
炭火出す店の方が良い肉出してるってのはあるやろしな

130: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:28:20.97 ID:uUZ3x0pda
違いが分かる舌を持つ事と違いの分からん舌で両方美味しく食べられるのどっちが幸せなんやろか

146: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:30:25.94 ID:a9/toHnc0
>>130
違い分からん人が衝撃的にくっそ不味い飯を美味い言うて食うてたんはマジで驚いたな

157: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:31:44.93 ID:fiPJA/g40
>>146
そもそも焼肉が不味いとか言っちゃうズレた感覚の奴の衝撃的に不味いとか一般論からかけ離れ過ぎててなんの参考にもならんな

132: 以下、超絶まとめ!がお送りします 2020/02/22(土) 13:28:36.52 ID:bNg6GAbqd
BBQの時とか安い肉やけどめっちゃ美味いからやっぱり炭は有能やわ

引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1582344690/

記事を読んでいただきありがとうございます。よろしければコメントもお願いしますm(_ _)m

9999: 以下、超絶まとめ!でお勧め記事をお送りします 20XX/XX/XX(日)00:00:00.000 ID: CHOUZETSU.MATOME

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